家长及律师称鸡肉（ròu）卷受沙门氏菌污染
澳（ào）大利亚一家庭3日起诉（sù）肯德基，称其女儿在（zài）食用（yòng）了一款被（bèi）沙（shā）门氏菌污染的肯（kěn）德基鸡肉卷后大脑受损（sǔn）并导致残（cán）疾。
据美联社3日报道，原告律师安东尼・巴（bā）特利在致澳大利亚新（xīn）南威尔士州（zhōu）最高（gāo）法院（yuàn）的公开声明中说，2005年，7岁的（de）莫妮卡・萨曼（màn）食（shí）用（yòng）了从悉尼一家肯（kěn）德（dé）基外卖店购买（mǎi）的鸡肉卷之后（hòu），出现了沙门氏菌感染症状并导致严重残疾。巴特利说：“在（zài）这起不幸的事件发（fā）生时（shí），各类科学报告都指出肯德基正是沙门氏菌感染的源头。”
今年（nián）已经11岁的萨曼坐在轮椅上出（chū）席了法庭陈（chén）述。巴特（tè）利律师（shī）说，萨曼自从沙门（mén）氏（shì）菌感染以来已经发展成痉（jìng）挛性四肢瘫痪和智力残（cán）疾（jí）。他表示，将呈上“非常混乱且令（lìng）人（rén）不安的”肯德基厨（chú）房实（shí）况作为（wéi）证据之一。
肯德基家乡鸡是位于（yú）美（měi）国肯塔基州路（lù）易斯（sī）维尔的百胜（shèng）全球（qiú）餐饮集团旗下（xià）品牌，目前其负责（zé）人还未对（duì）此诉讼做出（chū）任何评论（lùn）。
新闻延伸：奥尔（ěr）良鸡腿里惊现"蛔（huí）虫"？肯德（dé）基（jī）否认 网友（yǒu）质疑（yí）
另（lìng）据中国食品（pǐn）科技网报道：最近，一根通体呈粉色透明状，头（tóu）部为（wéi）暗红色的“管状（zhuàng）物”，因为不合时宜的出现在（zài）肯德基（jī）的（de）新奥尔良烤鸡腿堡内，把这家（jiā）国际餐饮业巨（jù）头闹（nào）了个灰头土脸（liǎn）。
缘起：肯德基新奥尔（ěr）良烤（kǎo）鸡（jī）腿堡里吃出虫？
事（shì）情还得从两（liǎng）个月前说起。
4月2日，浙江平湖的张女士在肯（kěn）德基餐厅购买了一个（gè）新奥尔良烤（kǎo）鸡（jī）腿堡，打包回家吃。没（méi）想（xiǎng）到刚咬了一（yī）口（kǒu），突然发现一根翘（qiào）起并是肉色有头的形状类（lèi）似于蛔虫的（de）东西。而找到肯（kěn）德基后，店家答复（fù）这不（bú）过是鸡腿的血管。
气愤不（bú）过的（de）张女（nǚ）士将（jiāng）自己的（de）经历写成帖子《惊（jīng）为天（tiān）人的“新（xīn）奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡”》发到当地论坛，称自（zì）己（jǐ）在肯德基汉堡内吃出了虫子，并配上了图片。同时她的母亲也投诉到了平（píng）湖（hú）电视台民生直（zhí）通车栏目。
“第一口咬下去还没有感觉到什么，第二（èr）口吃下去突然有一根东西翘了起来，一看怎（zěn）么好像有个头，还是透明粉色的……”在（zài）当时的节目视频里，张女士的母亲这样描述女儿的经历（lì）。
电视台记者陪同（tóng）张女（nǚ）士到平湖市疾控中心（xīn）对该汉堡进行了检验。疾（jí）控中（zhōng）心工作人员（yuán）认定其为鸡（jī）肉自身组织，可正（zhèng）常食（shí）用。随后，在消费者（zhě）本身没有出（chū）镜的情况下，电视台的节目称（chēng）：“颜女士表示汉堡的食品安全没有问题，她们也就放心了（le）。”
只是，张女士（shì）真的放心了吗？未必！
在《惊（jīng）为天（tiān）人的“新（xīn）奥（ào）尔良（liáng）烤鸡（jī）腿堡”》的帖子里，张女士描述了“汉堡（bǎo）管状物”的具（jù）体鉴定经过：记者帮我们联系了当地的卫生系统，但去了那里之后，却（què）才（cái）知没有相关的检测设（shè）备（bèi），更不（bú）可能出具更有法律意议（yì）的证明，也有（yǒu）其越觉得迷茫（máng），后来在他领导的了解（jiě）下，在另一个相关单位（wèi）找（zhǎo）到一（yī）台放置（zhì）久远（yuǎn），以前用来检验螺（luó）什么（me）的显微镜（jìng），实（shí）体也（yě）未进行解（jiě）剖，非常随（suí）便的看了一下，说这（zhè）只是一根鸡肉的鸡丝！一会又说是可能是（shì）筋,当（dāng）然他们也并非专（zhuān）业检验这个的，他们推荐省的生物（wù）研（yán）究所（suǒ），我也不可（kě）能（néng）去（qù）……
“不管这（zhè）是不是一个生物体（tǐ），还是鸡肉本身的器官（guān）,我觉得都（dōu）有必要（yào）让更（gèng）多的中国人知（zhī）道,看到,让他们自己去辨别（bié）！……网络的力量是强大的，而网友的眼睛（jīng）也是雪亮的，你们（men）来看看（kàn），这到底是什（shí）么（me）吧！”在（zài）帖子最后，张（zhāng）女士发（fā）出了（le）这样的声音。
发酵：肯德基称不（bú）是虫，97.53%的网（wǎng）友（yǒu）不相信！
网络的（de）力量（liàng）确实强大，张女士（shì）没（méi）有得到满（mǎn）意（yì）的答（dá）复，但她（tā）的帖子已经迅速的被各（gè）大网站、论坛转载（zǎi）。“肯德基（jī）吃出虫（chóng）”的消息（xī）在互联（lián）网上（shàng）持续发酵（jiào）。
6月（yuè）5日，肯德基公司发出声明称新奥尔（ěr）良（liáng）烤鸡腿堡（bǎo）内（nèi）的“管状物”并不是虫子，是鸡肉自身组织。而当记者致电杭州肯德基公（gōng）司时（shí），其工作人员表示无法（fǎ）提供相关检（jiǎn）测报告。
6月17日，一位自称为百胜集团的男士来电39健康（kāng）网要求撤掉该报（bào）道，当记者（zhě）问及照片当中是（shì）何物（wù）质时，该男（nán）子肯定地说到：“这明显是血（xuè）管。”记（jì）者（zhě）向对（duì）方提出（chū）希望查（chá）看（kàn）相关检测证明（míng）文件时，对（duì）方不予（yǔ）回应，并告知记者将（jiāng）由（yóu）律师处理此事。
与此同时，39健（jiàn）康（kāng）网针对1415名网友的一份（fèn）调查数据显示，超（chāo）过九成（chéng）五的网友在质疑肯德基。其中，84.24%的网（wǎng）友（yǒu）认为肯（kěn）德基汉堡内的”管状（zhuàng）物“是虫（chóng）子；13.29%的（de）网（wǎng）友（yǒu）认为是不（bú）知（zhī）名物（wù）质，仅有（yǒu）2.47%的网友认为那不（bú）过（guò）是鸡肉自身组（zǔ）织。
寄生虫？
“没有（yǒu）看到实物，我无法作出确切判断，但（dàn）是鸡肉里（lǐ）出现虫子是可能的。既有可能是鸡的（de）活体（tǐ）感（gǎn）染了寄生虫，也有可（kě）能（néng）是在加工、储藏、运输鸡（jī）肉的过（guò）程中不当操作导致生虫。”长期从事肉用鸡（jī）育种及饲养管理研究的杭（háng）州（zhōu）市农科院（yuàn）某研究员告诉记者。
而无论”管状物“究竟是什么，有一点是毫无疑问的，经此风波后，肯德（dé）基在消费（fèi）者心中的（de）形象已大跌。调查（chá）显示，81.15%的网（wǎng）友表示经过这件事情之后再也不敢去吃肯德基了；15.04%的网（wǎng）友选择（zé）”过一（yī）阵（zhèn）子再说（shuō）“；仅3.81%的网友（yǒu）表示无所谓，将继续支持肯德基。（中国食品科技（jì）网）
新闻延伸：肯德基脆鸡汉堡惊现红（hóng）色虫子（zǐ）？
另据中国食品科技网报道：本来过年应（yīng）该高高兴兴的，可市民饶女士却怎么（me）也高兴不起来。大（dà）年（nián）初三，她带自己7岁的孩子到肯德基餐（cān）厅去用餐，谁曾想就在汉堡包快吃完的时候，发（fā）现里面的菜（cài）叶上竟然有条长约2CM的红色小虫，让她和孩子恶（è）心不已。10日，饶（ráo）女士向本网（wǎng）投诉肯德基（jī）丽华广场店的卫生状况令（lìng）人担忧（yōu）。
据（jù）饶女士介绍，2月9日下（xià）午14时，她带着年仅（jǐn）7岁的儿子到肯德基丽华广场店用（yòng）餐（cān）。当时2个人（rén）点了1个脆鸡堡，1份（fèn）雪（xuě）鱼条（tiáo）和1杯橙（chéng）汁，一共（gòng）花了21元钱（qián）。就在（zài）儿子快吃完那个脆鸡堡的时候，让（ràng）人意外（wài）的（de）事情发生了，“妈妈，这是什么（me），还会动，我好怕啊。”听（tīng）到儿子惊叫（jiào），她果（guǒ）然发现在这个脆鸡堡的菜叶上有一条红色的小虫在扭动。随即，她叫来了该餐厅的负责（zé）人，在检查（chá）后，该（gāi）负责人建（jiàn）议饶女士到（dào）旁边“谈（tán）谈”。据（jù）事后（hòu）了解（jiě），该（gāi）负责人是（shì）餐厅副经理李辉（huī）。对于发生的事情（qíng），他表示可（kě）以将当天饶女（nǚ）士所消费的金（jīn）额退还（hái）。这一处理遭到（dào）了（le）饶女士的坚决反对，并且强烈要求（qiú）餐厅（tīng）给出一个说（shuō）法。
红（hóng）色小虫惊现（xiàn）肯（kěn）德基（jī）脆鸡汉堡内
当天下午（wǔ）16时（shí）许（xǔ），该餐厅张海（hǎi）涛经理才（cái）赶到（dào）现场（chǎng）。此时，在温（wēn）暖的空调环境中，小虫（chóng）已经变干。对于发生的事情，张（zhāng）经理建议先带孩子去医院（yuàn）检查，再就（jiù）情（qíng）况（kuàng）进一步商谈。饶女士要求店方出（chū）具（jù）1份（fèn）情况说（shuō）明，并同（tóng）意通过正（zhèng）常途径（jìng）将事（shì）情（qíng）解决。然而，店方（fāng）表示他（tā）们不可能出（chū）具情况说明。随后（hòu），店（diàn）方将饶女士所消（xiāo）费的（de）21元钱予以退还。“大过年的，本来是开（kāi）开心心的（de），却遇上（shàng）这样一件事情，昨天（tiān）晚上孩子什（shí）么东西都不吃，睡觉都时常会惊醒。我再也（yě）不会来（lái）肯德基餐厅了，我算是怕了。”饶（ráo）女士气愤地说道。
10日下午13时许，记者陪（péi）同饶女士来到肯德（dé）基丽华广（guǎng）场（chǎng）店，见到了（le）该餐厅经（jīng）理张海涛。对于记者提出饶女士所反（fǎn）映的情况是否（fǒu）属实的问题，张（zhāng）经理表示，他们餐厅（tīng）是属于公司的营运部，对记者所提问题（tí）不方（fāng）便（biàn）做答，并要求记者提供联系方式，再由公（gōng）司相关部门做出回答。
5分钟后，记者接到了自称是南（nán）昌肯德基公（gōng）司客户关系专员王蓓（bèi）小姐（jiě）的（de）电话，对于此事，王小姐（jiě）表示，她不知道（dào）顾客为什么（me）要这（zhè）样做，昨天，餐厅的相关负责人在消费者所反映的汉堡内确（què）实发现有1个异物，但并不是（shì）活体，是1条红色的干虫。 不否（fǒu）认是肯德（dé）基的食品出现了问题，但店方（fāng）在昨天（tiān）就已经退还当时的消费金额，并且提出赔偿一些（xiē）餐券，但是顾客不接受。事情发生了，公司就一定会（huì）承认，先让（ràng）餐厅负责人陪同顾客去医院检查，听下（xià）专业医生的意见，看如何保证孩子的身体（tǐ）健康。而开具（jù）情（qíng）况说明的事，因（yīn）为现在公司行政（zhèng）部门都在休假，所以建议年后再约（yuē）顾客给出一（yī）个答复。（中国食品科技网（wǎng））
(本文来源：京（jīng）华时报 所（suǒ）属：案件（jiàn）速递) 
